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Chassagne-Montrachet Les Chaumées 2022 Morey-Coffinet | Achetezduvin.fr

CHASSAGNE MONTRACHET LES CHAUMEES

42,00 €
Bouteille 75 cl

Le Domaine Morey-Coffinet, situé à Chassagne-Montrachet, est aujourd’hui dirigé par Thibault Morey, représentant d’une lignée profondément enracinée dans la Côte de Beaune. Le domaine s’est imposé comme une référence pour ses vins à la fois précis et vibrants, issus d’une viticulture biologique exigeante et d’un travail méticuleux en cave. L’approche combine tradition et modernité : pressurages doux, fermentations naturelles, élevages longs en fûts soigneusement dosés pour préserver l’énergie et la pureté du fruit.

Livraison estimée entre le 23/10/25 et le 29/10/25
Dégustation
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Œil

Robe rubis profonde aux reflets pourpres, brillante et limpide

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Nez

Cerise noire, framboise, violette, épices fines, sous-bois et touche fumée

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Bouche

Tanins souples et précis, belle concentration, texture veloutée, finale longue sur les fruits rouges et les épices

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Accords

Magret de canard, côte de veau aux morilles, gibier à plume, fromages doux à croûte lavée

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Garde

Charmeur jeune, mais atteindra sa plénitude entre 2026 et 2035

Caractéristiques
  • Couleur Rouge
  • Région Bourgogne
  • Appellation Chassagne Montrachet
  • Millésime 2022
  • Format Bouteille
  • Domaine Morey Coffinet
  • Contenance 75 cl
À propos

Le climat "Les Chaumées", situé au nord du village de Chassagne-Montrachet, repose sur des sols pierreux et calcaires, conférant au Pinot Noir une expression tendue, raffinée et minérale. Le millésime 2022, généreux et harmonieux, a donné des vins rouges éclatants de fruit, équilibrés par une belle structure. Ce Chassagne-Montrachet 1er Cru rouge "Les Chaumées" allie intensité aromatique et élégance, avec une texture fine et une longueur persistante.

Notes Parker

Le barème établi par Robert Parker évalue les vins sur une échelle allant de 50 à 100 points afin d’aider les consommateurs à choisir leurs bouteilles. La grille de notation est la suivante :


96 à 100 Une cuvée grandiose : niveau exceptionnel.

90 à 95 Belle complexité aromatique, bel équilibre : niveau excellent.

80 à 89 Grande intensité aromatique, finesse et équilibre : bon niveau.

70 à 79 Plaisant, peu de complexité : niveau moyen.

60 à 69 Quelques défauts perceptibles : niveau très moyen.

50 à 59 Détection de défauts, manque d'équilibre : niveau acceptable.